谁说鸡胸肉就是难吃的代言人，今天来个鸡胸两吃，酸甜入味的鸡胸肉和原味配椒盐，真的很好吃
一、材料准备
主料：鸡胸肉一块、淀粉四勺
辅料：盐一勺、料酒一勺、生抽一勺、白胡椒粉一勺、油一勺、糖两勺、番茄酱四勺、水淀粉适量、醋两勺、清水小半碗、椒盐粉适量、孜然粉适量、鸡蛋一个
二、制作步骤
步骤1、鸡胸肉洗净切成条状，加入盐一勺，料酒一勺，生抽一勺，白胡椒粉一勺，油一勺，淀粉四勺，打入一个鸡蛋，搅拌均匀抓匀，腌制十五分钟左右
步骤2、调酱汁，白糖两勺，醋两勺，番茄酱四勺，加入小半碗清水搅拌均匀
步骤3、热锅下油，油温六成，下鸡柳
步骤4、鸡柳一条条下是最好的，小火炸三分钟左右盛出
步骤5、温度升高，再次复炸三十秒左右
步骤6、捞出控油
步骤7、留一些油，倒入酱汁
步骤8、待酱汁冒泡时候倒入水淀粉勾芡
步骤9、酱汁有点粘稠的时候倒入一半鸡柳，快速翻炒均匀即可
步骤10、一半陪着孜然粉和椒盐粉，撒上白芝麻，又自己煮了虾，开心
