一、材料准备
主料：杏鲍菇3个、香菜3～5条
辅料：生抽2汤匙、孜然粉3小勺、熟白芝麻5小勺、辣椒粉5小勺、耗油2汤勺勺
二、制作步骤
步骤1、杏鲍菇洗干净，撕成条
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步骤2、锅里放水烧开，下杏鲍菇焯熟，捞出过凉水然后攥干水分，放盆里备用
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步骤3、锅里放油烧开，直接倒入放有辣椒面、孜然粉、芝麻的碗里，然后依次放入生抽、白糖、耗油搅拌均匀，直接倒入杏鲍菇和香菜段上拌匀就可以吃啦。能吃辣的可以放点小米辣，浓浓的烧烤味，再配上杏鲍菇独有的口感，还辣辣的非常好吃！
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