这个就是面藕，相信你们有一部分没有吃过吧，吃上一个好开胃，简直就是节后综合症的开胃神器，不吃不知道，一吃停不下去，入口Q弹，吸满酱汁，配上米饭吃下3碗，家人也没有吃过，都夸好吃。
一、材料准备
主料：面藕少许、香菜适量
辅料：小葱适量、辣椒油1勺、白芝麻适量、蒜末适量、白糖1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺、陈醋1大勺、玉米牛肉酱1大勺
二、制作步骤
步骤1、先煮上一锅沸水，开盖稍微凉下备用，因为天冷，温水不是首选了
步骤2、把面藕放入小锅中泡软，大约20来分钟，以食材的量来定
步骤3、泡好的面藕没有硬心，挤压掉水分放入碗中备用
步骤4、调汁水，先把辣椒油，生抽，蚝油倒入碗中混合下，再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下，有肉的酱汁超好吃
步骤5、再倒入陈醋，白砂糖混合搅拌下，最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定
步骤6、把调好的汁水倒入面藕中用筷子快速拌一拌，撒入香菜，小葱碎再拌下就可以食用了
