一、材料准备
主料：黄油（室温软化）120克、淡奶油30克
辅料：太古糖粉50克、现磨黑芝麻酱50克、高筋面粉75克、低筋面粉85克、玉米淀粉30克、盐1克、黑芝麻酱用料：、熟黑芝麻100克、芝麻油15克
二、制作步骤
步骤1、熟黑芝麻倒入料理机，或者磨粉机，刚开始是粉状，慢慢的会出油，这时候加入15克芝麻油
步骤2、直到磨成很细腻的黑芝麻酱
步骤3、室温软化的黄油，加入糖粉，电动打蛋器打到黄油发白的羽毛状态。加入淡奶油，继续打发到充分融合。
步骤4、加入黑芝麻酱和盐继续抽打到充分融合。
步骤5、将所有粉类给我塞进来，用软刮刀翻拌均匀，翻拌天非常细腻的饼干糊，可以在盆边上多抹几遍。
步骤6、也可以直接放在台板上抹成非常细腻的饼干糊，这样不但好挤而且成型好看。
步骤7、用面糊装入裱花袋，挤出自己喜欢的花型，挤好以后放冷冻冷冻半小时定型，烤箱提前预热165度。烤箱165度上下火用分考来考20分钟左右，可以看一下底部，底部和上面有点上色了，饼干就熟了，出炉晾凉密封包装起来可以放一个月。
步骤8、烤箱温度根据平时自己烤饼干的温度来定，我的是柏翠家用烤箱。
