材料准备:
主料:鸡蛋3个、白砂糖50g
辅料:纯牛奶200g、蛋挞皮11个、安佳奶油100g
制作步骤:
步骤1、打入3颗鸡蛋黄搅拌

步骤2、加入200g纯牛奶(不建议用脱脂牛奶)

步骤3、加入100g淡奶油

步骤4、过筛2遍,口感更细腻

步骤5、加入50g细砂糖

步骤6、将调制好的蛋液放入现成的蛋挞皮中

步骤7、烤箱预热230℃

步骤8、放入烤盘烤制20分钟

步骤9、酥脆蛋挞做好啦

主料:鸡蛋3个、白砂糖50g
辅料:纯牛奶200g、蛋挞皮11个、安佳奶油100g
步骤1、打入3颗鸡蛋黄搅拌

步骤2、加入200g纯牛奶(不建议用脱脂牛奶)

步骤3、加入100g淡奶油

步骤4、过筛2遍,口感更细腻

步骤5、加入50g细砂糖

步骤6、将调制好的蛋液放入现成的蛋挞皮中

步骤7、烤箱预热230℃

步骤8、放入烤盘烤制20分钟

步骤9、酥脆蛋挞做好啦
