—懒人版蛋挞

2023-10-17 10:53:50

材料准备:

主料:鸡蛋3个、白砂糖50g

辅料:纯牛奶200g、蛋挞皮11个、安佳奶油100g

制作步骤:

步骤1、打入3颗鸡蛋黄搅拌

—懒人版蛋挞

步骤2、加入200g纯牛奶(不建议用脱脂牛奶)

—懒人版蛋挞

步骤3、加入100g淡奶油

—懒人版蛋挞

步骤4、过筛2遍,口感更细腻

—懒人版蛋挞

步骤5、加入50g细砂糖

—懒人版蛋挞

步骤6、将调制好的蛋液放入现成的蛋挞皮中

—懒人版蛋挞

步骤7、烤箱预热230℃

—懒人版蛋挞

步骤8、放入烤盘烤制20分钟

—懒人版蛋挞

步骤9、酥脆蛋挞做好啦

—懒人版蛋挞

烹饪技巧:

1、牛奶慎用脱脂牛奶,奶香味不够。 2、糖可以按照个人口味调整

3、为了蛋挞更香,我个人非常喜欢在蛋液中加入淡奶油! 喜欢的朋友们,关注收藏吧,记得点赞哦!