材料准备:
主料:鸡蛋3个、白砂糖50g
辅料:纯牛奶200g、蛋挞皮11个、安佳奶油100g
制作步骤:
步骤1、打入3颗鸡蛋黄搅拌
步骤2、加入200g纯牛奶(不建议用脱脂牛奶)
步骤3、加入100g淡奶油
步骤4、过筛2遍,口感更细腻
步骤5、加入50g细砂糖
步骤6、将调制好的蛋液放入现成的蛋挞皮中
步骤7、烤箱预热230℃
步骤8、放入烤盘烤制20分钟
步骤9、酥脆蛋挞做好啦
主料:鸡蛋3个、白砂糖50g
辅料:纯牛奶200g、蛋挞皮11个、安佳奶油100g
步骤1、打入3颗鸡蛋黄搅拌
步骤2、加入200g纯牛奶(不建议用脱脂牛奶)
步骤3、加入100g淡奶油
步骤4、过筛2遍,口感更细腻
步骤5、加入50g细砂糖
步骤6、将调制好的蛋液放入现成的蛋挞皮中
步骤7、烤箱预热230℃
步骤8、放入烤盘烤制20分钟
步骤9、酥脆蛋挞做好啦