枣泥白皮酥

2023-10-17 01:08:48

网上偶然得到的方子,试了试确实不错外酥里棉。馅心甜香外皮雪白松软,烘焙的食谱里又多了一道美味。

材料准备:

主料:中筋面粉200克、猪油25克

辅料:玉米油25克、蛋清1个、水50、白砂糖20克、小苏打2克、枣泥馅140克

制作步骤:

步骤1、混合依次猪油、植物油、糖、蛋清、水、小苏打。

枣泥白皮酥

步骤2、拌入面粉。

枣泥白皮酥

步骤3、面团和枣泥分成14等份。

枣泥白皮酥

步骤4、包入馅料用模具压成方形。

枣泥白皮酥

步骤5、烤箱140度提前预热。

枣泥白皮酥

步骤6、开热风烤20分钟。

枣泥白皮酥

步骤7、白皮的外酥里棉。

枣泥白皮酥