前段时间买了个小金瓜回来，当时是想拿来做成汤的，之后犯懒放在那里半个多月，好在南瓜这东西经放，不然早就烂掉了。而最近我几乎每天都煮点养生的汤汤水水来喝，于是就想到了利用这都快被我遗忘的小南瓜，家里有现成的百合，就做个简单的糖水吧 。其实提到感恩节大家也都会不约而同的想到南瓜，但是我觉得西方的甜品含糖量太高了，所以就换成了中式这种比较清甜的糖水，这样吃起来就没有负担了~
一、材料准备
主料：小金瓜1/5个、鲜百合2个
辅料：冰糖适量
二、制作步骤
步骤1、南瓜去皮去籽，切成小块
步骤2、百合剥成一片一片的，洗净备用
步骤3、炖锅里加水，开锅后把南瓜煮15分钟
步骤4、依口味放入冰糖煮化
步骤5、放入百合片稍微烫一下，关火
步骤6、成品
三、烹饪技巧
煮南瓜的时间根据你切的大小来定，只要煮熟煮透了就可以了
糖水这东西在南方更为普遍，我们北方以前从来不吃这东西，现在随着甜品店的增多慢慢的也开始出现在我们的生活中了。我觉得不管是南方的也好，或者是北方的也好，好吃就可以了，不需要有那么多的地域性上面的限制。只要东西好吃，你喜欢吃就行了，管他是哪里来的呢~