材料准备:
主料:肉丝100克、芹菜250克
辅料:太太乐鸡汁1匙、太太乐芝麻香油1匙、姜丝2克、盐少许、酱油少许、玉米淀粉少许、油适量
制作步骤:
步骤1、芹菜洗干净切小断
步骤2、猪肉切片用适量的油,盐,酱油,淀粉搅拌均匀腌制一会。
步骤3、准备一匙太太乐鸡汁
步骤4、一匙太太乐芝麻香油
步骤5、水煮沸加入少许的盐,放入芹菜灼一会后捞起来待用。
步骤6、热锅放油加入姜丝炒香放入肉片炒至变色
步骤7、加入芹菜炒一会
步骤8、加入太太乐鸡汁
步骤9、再放入太太乐芝麻油炒,少许盐将食材炒熟
步骤10、成品
烹饪技巧:
加入太太乐鸡汁和芝麻香油更加可口美味!