材料准备：
主料：牛腱子800g、香叶3颗
辅料：盐50g、老抽10ml、生抽10ml、葱10条
制作步骤：
步骤1、这是买的四斤牛腱子，用了一份，两斤，先拆开，解冻
步骤2、这是很久之前超市买的卤味包一直没机会用今天试试
步骤3、解冻，放清水里泡出血水，一小时，两小时你看着
步骤4、泡血水中间可以换水，这样就不水焯牛肉了，会少很多牛肉味，直接泡比较好哦
步骤5、泡好后把调料加进去给牛腱子腌制按摩下
步骤6、看起来很不错
步骤7、我把卤汤冷水混比例给煮开了
步骤8、加了点自己想家的。，。
步骤9、开的汤水倒进电压锅
步骤10、默认45分钟，就好了
步骤11、这样的
步骤12、感觉好好吃
步骤13、捞出来颜色也好看
步骤14、继续泡在汤汁里一晚上吧，牛肉冻应该超好吃
步骤15、哈
步骤16、第一次卤牛腱子还算成功
