金桔柠檬酱

材料准备：

主料：金桔500g、柠檬1个

辅料：冰糖150克、清水50克

制作步骤：

步骤1、金桔洗净后提前在盐水里搓洗一下，泡十分钟左右。

步骤2、放入锅中小火煮两分钟左右。

步骤3、煮好后切小块，柠檬也切片备用。

步骤4、切好后的金桔放入锅中，加入清水和冰糖一起煮。

步骤5、不停翻拌直至熬出明亮的金桔酱，最后加入柠檬片或者直接挤出柠檬汁，继续小火加热至浓稠。

步骤6、可以直接冲水或者加一点蜂蜜泡水喝。

步骤7、放凉后装入容器中即可。