材料准备：
主料：五花肉1块、腐乳3块
辅料：生抽50ml、蚝油30ml、红曲米2g、高度白酒少许、胡椒粉2g、姜蒜适量、蜂蜜1勺
制作步骤：
步骤1、准备一块五花肉
步骤2、腐乳压碎，用一点腐乳汁搅拌均匀
步骤3、加入生抽，蚝油，胡椒粉，红曲米，高度白酒，姜蒜搅拌均匀
步骤4、把五花肉装入保鲜袋中，袋入料汁
步骤5、把袋子系好，放入冰箱腌制2天
步骤6、腌制好的五花肉，挑出姜蒜，放在烤盘上
步骤7、刷上料汁，放入烤箱
步骤8、200°烤十五分钟
步骤9、时间到拿出来翻面刷上料汁再烤十分钟
步骤10、烤好的五花肉切成薄片
步骤11、这样烤出来的五花肉肥而不腻，特别香！
