材料准备：
主料：牛肉一块、土豆一个
辅料：线辣椒一个、孜然粒适量、辣椒面适量、芝麻粒适量、生抽2勺、耗油1勺、料酒1勺、盐适量、外婆香小榨菜籽油适量
制作步骤：
步骤1、全家福嘻嘻嘻，还有孜然粒忘拍了腌料我全部放在一个碗里了哟
步骤2、牛肉切成小粒，放入腌料碗，抓匀
步骤3、倒入适量金龙鱼外婆香小榨菜籽油这样牛肉在下锅翻炒的时候不会粘在一起
步骤4、土豆、线辣椒切小粒备用
步骤5、中火倒油
步骤6、将土豆煎至焦黄，取出备用
步骤7、倒油（热锅冷油哦）
步骤8、将牛肉放入下锅翻炒至断生（剩下的腌料不放入）
步骤9、加入土豆粒，辣椒粒，继续翻炒
步骤10、加入孜然粒，辣面，少量盐，炒熟出锅
步骤11、均匀的撒上芝麻粒
步骤12、可以开吃啦！！！超级棒！
烹饪技巧：
其实新鲜牛肉可以不用腌制
喜欢牛肉本身味道的小伙伴可以这样做哦！