面包和咖喱的搭配程度不用花花说，吃过的人都知道，让它们组合一下，咖喱鸡被面包包裹，面包浸满咖喱汁，香味不言而喻，喜欢面包和咖喱的小伙伴们，快跟花花一起get起来！
一、材料准备
主料：【面团】、高筋面粉200克
辅料：糖15克、盐3克、牛奶+鸡蛋120克、酵母3克、黄油20克、【表面】、全蛋液少许、芝麻少许、【咖喱鸡】、鸡腿肉300克、土豆适量、青椒1个、胡萝卜1根、洋葱半个
二、制作步骤
步骤1、黄油提前拿出来室温软化，将除黄油外的所有【面团】材料放入厨师机中低速混合均匀。
步骤2、面团有一些筋性时，加入软化的黄油。
步骤3、面团揉至出膜，揉好后盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至2倍大，约40-60分钟。
步骤4、醒发好的面团取出排气。
步骤5、面团分成2份，搓圆，收口收紧朝下放在烤盘上，入烤箱进行二发至2倍大，时间约40-60分钟，醒发好后表面刷蛋液，撒上芝麻。
步骤6、烤箱提前预热，中层上下火170度烤20分钟即可，中途观察上色情况，看是否需要盖锡纸。
步骤7、烤面包的时候可以腌制一下鸡肉丁，加入1勺料酒和1勺胡椒粉。土豆、洋葱、青椒、胡萝卜洗净后切块，锅中倒适量食用油，下入鸡肉丁翻炒至变色，然后加入土豆、洋葱、青椒和胡萝卜，翻炒2分钟。
步骤8、2分钟后，倒入开水，放入咖喱块，大火烧开后转小火炖煮10-15分钟左右，开大火收汁，汤汁的浓稠度看个人喜好去调整收汁时间即可。
步骤9、面包从顶部切开，挖空中间的芯，做好的咖喱鸡装在面包中即可，面包凉了可以加热一下食用。
步骤10、【成品图】
步骤11、【成品图】
步骤12、【成品图】
步骤13、【成品图】
