好吃的沙琪玛，传统的甜味糕点，过年看春晚必备美食
材料准备：
主料：面粉250克、鸡蛋3个
辅料：冰糖适量、蜂蜜适量、黑芝麻随意、葡萄干随意、泡打粉2.5克
制作步骤：
步骤1、鸡蛋、面粉、少量泡打粉加适量水揉成面团，醒30分钟。
步骤2、将面团擀薄，约2毫米，切条状长4、5厘米，放入热油中炸至金黄捞出。
步骤3、在另一锅中放入冰糖适量水，熬制粘稠状，关火后加入适量蜂蜜搅拌。
步骤4、拌好糖浆后迅速将炸好的面条倒入，搅拌。
步骤5、把拌好的面条迅速倒入模具，并压平压紧实，之后再撒上适量黑芝麻。
步骤6、待模具中的沙琪马冷却后倒出，用刀切块即完成！可以吃啦！
