奶香果酱酥饼

2023-10-16 09:08:45

材料准备:

主料:低筋面粉70g、黄油60g

辅料:全脂奶粉35g、细砂糖15g、鸡蛋(全蛋液)22g、盐1/8小勺(0.625毫升)、草莓果酱(口味任选)适量

制作步骤:

步骤1、黄油软化加入砂糖,盐

奶香果酱酥饼

步骤2、用打蛋器打至膨松

奶香果酱酥饼

步骤3、加入全蛋液搅拌,成为膨松轻盈的混合物

奶香果酱酥饼

步骤4、筛入低粉

奶香果酱酥饼

步骤5、筛入奶粉

奶香果酱酥饼

步骤6、拌成面团,分成小块搓成小圆球。这里忘拍了

奶香果酱酥饼

步骤7、用手指中心往下按

奶香果酱酥饼

步骤8、加入果酱。我是用上火160度,下火155度烤12分钟。具体看自己的烤箱温度而定

奶香果酱酥饼

步骤9、出炉啦

奶香果酱酥饼

烹饪技巧:

配方是参照君之老师的