红枣包

用红枣做的包子，好吃不腻，不用加白糖，用自发粉更简单便捷。

一、材料准备

主料：水200g、易小焙馒头自发粉400g

辅料：红枣15颗左右

二、制作步骤

步骤1、将红枣对半切去核

步骤2、料理机打碎

步骤3、加适量的水锅里炒成糊

步骤4、自发粉加水

步骤5、揉到面粉光滑

步骤6、戳长条，均匀分成小块，压扁擀薄片

步骤7、分成60克一个，加30克左右馅料，包好，发酵10分钟，水开蒸15分钟

步骤8、成品

三、烹饪技巧

馅料可以根据喜欢调整。面团大小根据自己喜欢调整。