南瓜馒头不够好吃 但是加了南瓜馅就不一样了。南瓜是自然生长的 很甜
一、材料准备
主料:南瓜面粉180克、酵母粉2克
辅料:黄油7克、南瓜100克
二、制作步骤
步骤1、南瓜面粉加温水牛奶酵母发酵到两倍大切成小剂子用的水牛奶更香
步骤2、南瓜蒸熟以后压泥用黄油炒干南瓜够甜了没有加糖包在面团里
步骤3、捏好以后用刀划下划痕更像南瓜
步骤4、发酵二十分钟大火蒸20分钟
步骤5、又软又香的奶香南瓜馒头
三、烹饪技巧
黄油炒会让馅很香 我用的安佳黄油 觉得不够甜可以加糖
南瓜馒头不够好吃 但是加了南瓜馅就不一样了。南瓜是自然生长的 很甜
主料:南瓜面粉180克、酵母粉2克
辅料:黄油7克、南瓜100克
步骤1、南瓜面粉加温水牛奶酵母发酵到两倍大切成小剂子用的水牛奶更香
步骤2、南瓜蒸熟以后压泥用黄油炒干南瓜够甜了没有加糖包在面团里
步骤3、捏好以后用刀划下划痕更像南瓜
步骤4、发酵二十分钟大火蒸20分钟
步骤5、又软又香的奶香南瓜馒头
黄油炒会让馅很香 我用的安佳黄油 觉得不够甜可以加糖