一、材料准备
主料:猪肋排3节、蒸肉米粉一包
辅料:生抽1勺、老抽1勺、白胡椒粉少许、姜适量
二、制作步骤
步骤1、排骨坎大块一点,用水冲洗干净后加入少许盐,生抽老抽一勺,少许姜颗颗,料酒腌制我买的桥头的香辣味的粉蒸肉调教,不爱吃辣的可以买五香
步骤2、排骨腌制半个小时后加入粉蒸肉料包里面的香辣包跟粉搅拌均匀盘子里面加入喜欢的配菜,我放的红薯。红薯在下面,排骨一个一个的铺上去
步骤3、上锅蒸1个小时
步骤4、香喷喷的粉蒸排骨出炉了,好吃的很。大家也可以把排骨替换成五花肉,做法一样
步骤5、喂你,啊~吃的时候慢点,因为有细碎的小骨头如果家里有老人吃建议替换五花肉,那个吃起肥而不腻,巴嘴的很!
步骤6、附带一盘五香的粉蒸肉