年菜 | 美极芝士焗龙虾

2023-10-15 09:00:59

望壳止馋?大可不必!美极教您在家就能轻松自制的美极芝士焗波龙。经过烤箱的烘烤,美极鲜鸡粉的鲜香融合着蒜粒的香气渗入龙虾肉中,虽被芝士盖的严严实实,但依旧散发着诱人的海鲜香。摆盘的时候配上一份香气扑鼻的美极原味牛肉土豆泥,色香味俱全的美极芝士焗波龙就出炉啦!

材料准备:

主料:主料、波士顿龙虾1只

辅料:美极原味牛肉土豆泥1盒、辅料、蒜泥3克、荷兰芹3克、黄油20克、马苏里拉芝士30克、芦笋15克、红樱桃番茄30克、黄樱桃番茄30克、干葱头10克、调味料、美极鲜鸡粉8克

制作步骤:

步骤1、准备所有食材

年菜 | 美极芝士焗龙虾

步骤2、荷兰芹叶剁碎成末,锅内放入黄油、蒜泥小火炒香放入"美极"鲜鸡粉拌匀,离火后放入荷兰芹末拌匀待用

年菜 | 美极芝士焗龙虾

步骤3、波斯顿龙虾洗净用刀一分为二,取出虾囊、虾肠,抹上黄油荷兰芹蒜蓉泥

年菜 | 美极芝士焗龙虾

步骤4、烤箱温度调至180度预热,同时将干葱头剥去皮,芦笋和番茄洗净放入烤盘内;龙虾撒上马苏里拉芝士放入烤盘待用

年菜 | 美极芝士焗龙虾

步骤5、"美极"土豆泥根据盒内刻度线用开水冲泡并搅拌5分钟即可冷却待用

年菜 | 美极芝士焗龙虾

步骤6、烤箱温度升至180度后放入烤盘,烤15分钟,马苏里拉芝士烤成经金黄色取出

年菜 | 美极芝士焗龙虾

步骤7、在盘中挤上土豆泥,放上烤好的龙虾,点缀上番茄、芦笋即可

年菜 | 美极芝士焗龙虾

烹饪技巧:

因烤箱功率不同,实际温度与时间根据实际情况酌情增减