❄️天气再冷也挡不住一枚吃货的心，动起来，今天分享一个奶酪香浓巨好吃的紫薯仙豆糕，外酥里软，拉丝的哦，平地锅就能做的小甜品，做法简单，来试试吧
材料准备：
主料：鸡蛋1个、低筋面粉70g
辅料：玉米油20g、玉米淀粉40g、糖20g、紫薯2个小的、牛奶20克、糖20克、马苏里拉奶酪芝士适量
制作步骤：
步骤1、鸡蛋，玉米油和糖倒入打蛋盆中用手动打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉揉成面团紫薯去皮洗净切片，放入蒸锅蒸熟，蒸好约380克，用叉子压成泥，倒入牛奶和20克糖拌匀
步骤2、面团和紫薯馅平均分成12个，把馅按扁包入马苏里拉奶酪芝士搓圆，再将面皮按扁，包入紫薯馅用手慢慢往上推，完全包裹住馅料搓圆，包好后整成方形平底不粘锅小火烧热，抹上一层油，放入做好的饼胚小火慢煎，煎至金黄翻面，6面都要煎到即可
步骤3、成品
步骤4、成品
