你们很喜欢的小猪串串和小猪手抓饼，今天做了同款牛牛版本。多了牛角比小猪要麻烦一丢丢
材料准备：
主料：手抓饼1张、鹌鹑蛋3个
辅料：海苔1片、芝士片1片、橙子1个
制作步骤：
步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥壳用竹签串起来，火腿片剪出椭圆形做鼻子和嘴的部分。
步骤2、橙子皮剪小尖角插上做牛角。
步骤3、火腿片剪出梭子状做牛耳朵。
步骤4、海苔用压花器压出形状，组合表情，以及贴上花纹。
步骤5、手抓饼煎熟对折，中间夹上自己喜欢吃的菜和肉，火腿片一片放在如图所示手抓饼中下位置，多余的部分卷到手抓饼下面去压住。
步骤6、橙子皮剪牛角。
步骤7、火腿片剪牛耳。
步骤8、海苔压出表情。
步骤9、眼睛用芝士片加海苔叠加，可以做出高光效果。
步骤10、海苔剪出一缕头发的样子，叠加芝士片，装饰在头顶。
步骤11、火腿片压椭圆形或者圆形做腮红。
烹饪技巧：
1.鹌鹑蛋上的小部件涂一点沙拉酱就不容易滑动了。
2.海苔用压花器更容易压，而且可以组合多种表情。太小的圆形用剪刀很难剪，用压花器可以一次压出多种形状，然后自由组合。
3.大片的海苔受潮容易收缩卷起来，可以叠加芝士片做支撑，海苔剪好形状贴在芝士片上，再沿海苔边缘用刀或者牙签把芝士片也刻下来。