最近的凤梨酸酸甜甜的，特别好吃。去逛超市看到，就买了一盒。吃多了怕牙酸，所以用一半做菜啦。
一、材料准备
主料：猪软骨400g、米醋30g
辅料：红烧汁35g、菠萝150g、水120克
二、制作步骤
步骤1、将猪软骨清洗干净放入主锅
步骤2、加入冰糖
步骤3、加入米醋
步骤4、加入红烧汁
步骤5、加入料酒
步骤6、加入清水
步骤7、使用米博烹饪机内置食谱，菠萝排骨。20分/105度/反转1
步骤8、时间到啦，看看排骨，已经上色啦
步骤9、加入凤梨块
步骤10、10秒/反转2混合。然后设置10分/140度/1档反转
步骤11、出锅啦。酸酸甜甜好味道
三、烹饪技巧
米博烹饪机内置了这道菜谱，所以可以按照程序去执行就可以啦。如果没有料理机，也可以用别的锅，只是需要经常手动翻炒排骨，注意别煮糊啦。