材料准备：
主料：太太乐鲜鸡汁1勺、太太乐芝麻香油小半勺
辅料：盐小半勺、西芹1根、香肠1根、葱1段、姜2片、蒜2瓣
制作步骤：
步骤1、芹菜择洗干净去掉筋，斜刀切小段。这次买的芹菜非常嫩，直接炒，芹菜如果老的话，锅中添水加小半勺盐、几滴食用油，水开焯一下，捞出过凉水，保持芹菜翠嫩。
步骤2、蒸熟的香肠切薄片。
步骤3、蒜切片，姜切丝，葱切葱花。
步骤4、热锅凉油，油热放入葱姜蒜炒香，倒入香肠，炒变色，太干的话沿锅边点一点水。
步骤5、倒入芹菜。
步骤6、加一勺太太乐鲜鸡汁，小半勺盐，香肠本身有咸味，不需要加太多盐。
步骤7、大火炒至芹菜断生，淋入小半勺太太乐芝麻香油，炒匀出锅。
步骤8、芹菜脆嫩爽口，香肠油香诱人，很下饭。
步骤9、简单易做，咸鲜美味。
