材料准备:
主料:饺子皮1斤、猪肉300g
辅料:芹菜300g、盐1勺、酱油2勺、太太乐鲜鸡汁适量、花生油20g、太太乐芝麻香油适量、大葱1段、米醋1勺、大蒜2瓣
制作步骤:
步骤1、芹菜去掉叶子清洗干净切碎轻挤一下水份待用
步骤2、芹菜碎加入猪肉馅+盐1勺+酱油1勺+太太乐鸡汁适量+大葱碎适量+花生油20g
步骤3、加入太太乐芝麻香油适量搅拌均匀,就可以包饺子啦。
步骤4、饺子皮是买的成品,很快就包好了。
步骤5、煮饺子同时可以调个蘸汁:蒜末+酱油1勺+米醋1勺+太太乐芝麻香油适量搅拌均匀。
步骤6、饺子煮好了,开吃了。
烹饪技巧:
芹菜碎一定要挤一下水份但不能挤太干。