披萨

2023-10-16 17:33:31

材料准备:

主料:高筋面粉200克、盐3克

辅料:糖5克、酵母3克、披萨酱适量(可用番茄酱代替)、牛奶90克、鸡胸肉适量、西红柿1个、虾适量

制作步骤:

步骤1、先用温水把酵母泡5分钟,再放入,高筋面粉,盐,糖,用手搅拌成面,盖上保鲜膜,发酵2个钟头

披萨

步骤2、把发完的面拿出来,揉成一个圆形。

披萨

步骤3、擀成饼。

披萨

步骤4、没有披萨模具的,可以用烤盘铺上铝箔纸,刷上油,把饼放上去,围上边。

披萨

步骤5、放烤箱里,蒸20分钟,烤箱40度,进行第二次发酵

披萨

步骤6、放进烤箱,烤箱150度,烤十分钟

披萨

步骤7、鸡胸肉要提前用奥尔良料燃好

披萨

步骤8、虾提前也要包好,西红柿也切出来。

披萨

步骤9、拿出来抹上番茄酱,放上所有的馅料

披萨

步骤10、再铺一层芝士。

披萨

步骤11、放在150度的烤箱里,烤20分钟左右

披萨