没有辣椒只有花椒的麻婆豆腐，我爱吃！
一、材料准备
主料：花椒粉1小勺、葱末适量
辅料：姜末3大片、蒜末4瓣、豆瓣酱1勺、生抽2勺、嫩豆腐1盒、水淀粉适量
二、制作步骤
步骤1、豆腐切成小个，用了点盐水泡了几分钟
步骤2、葱姜蒜切茉
步骤3、热锅热油
步骤4、一勺豆瓣浆炒香
步骤5、下葱姜蒜炒香
步骤6、加水一碗半烧开
步骤7、酱油两勺调味
步骤8、下豆腐丁煮两分钟
步骤9、煮豆腐时调点点红薯粉浆，就是用调盐的勺两勺红薯粉加喝汤的勺一勺水调成浆
步骤10、倒入豆腐锅中炒出锅
步骤11、出锅撒上花椒粉，葱花
