宝妈们每天给宝宝做什么小零食呢?接下来喝大家分享一个宝宝特别喜欢吃,入口即化营养美味的酸奶甜甜圈
材料准备:
主料:蛋清1个、酸奶10克
辅料:奶粉10克、玉米淀粉10克
制作步骤:
步骤1、酸奶和奶粉搅拌均匀
步骤2、蛋清加入几滴柠檬汁或者白醋,电动打蛋器打发至细腻状
步骤3、加入淀粉,再次打发至小弯钩
步骤4、搅拌好的酸奶糊倒入打发的蛋白,翻拌均匀
步骤5、装入裱花袋
步骤6、挤在铺有油纸的烤盘上
步骤7、放入烤箱90℃1小时
烹饪技巧:
蛋清可以倒入冰箱冷冻,至四周有冰碴,更容易打发
宝妈们每天给宝宝做什么小零食呢?接下来喝大家分享一个宝宝特别喜欢吃,入口即化营养美味的酸奶甜甜圈
主料:蛋清1个、酸奶10克
辅料:奶粉10克、玉米淀粉10克
步骤1、酸奶和奶粉搅拌均匀
步骤2、蛋清加入几滴柠檬汁或者白醋,电动打蛋器打发至细腻状
步骤3、加入淀粉,再次打发至小弯钩
步骤4、搅拌好的酸奶糊倒入打发的蛋白,翻拌均匀
步骤5、装入裱花袋
步骤6、挤在铺有油纸的烤盘上
步骤7、放入烤箱90℃1小时
蛋清可以倒入冰箱冷冻,至四周有冰碴,更容易打发