最近天气☀️热再加上熬夜,食欲不太好,热气腾腾的咖喱鱼蛋瞬间让我胃口全开,很。
材料准备:
主料:鱼蛋一斤、咖喱块一块
辅料:奶油小方块半块、洋葱适量
制作步骤:
步骤1、洋葱切丝,洗净备用
步骤2、冷水烧开,煮鱼蛋,鱼蛋煮熟捞出备用
步骤3、热锅,倒入少量水,烧开后加入半块奶油小方
步骤4、融化后,倒入洋葱丝翻炒均匀
步骤5、加入一碗水,烧开
步骤6、咖喱块一块掰开放入锅中熬住
步骤7、咖喱块熬化后倒入鱼蛋,大火烧开
步骤8、小火焖煮五分钟左右,汤汁浓稠后关火,我还会再焖十分钟左右,让汤汁更入味