一、材料准备
主料:糯米粉140克、可可粉10克
辅料:牛奶140克、鸡蛋1个、玉米油40克、细砂糖35克
二、制作步骤
步骤1、碗里倒入玉米油和牛奶
步骤2、加入细砂糖,打入一个鸡蛋
步骤3、用蛋抽搅拌均匀
步骤4、倒入糯米粉
步骤5、可可粉
步骤6、搅拌至顺滑无颗粒的状态
步骤7、把糯米糊倒入纸杯中
步骤8、放入提前预热好的烤箱中,上下火170℃烘烤30-35分钟
步骤9、在烤箱内膨胀,出炉后会回缩,是正常现象
步骤10、晾至不烫手,撕开纸杯就可以享受了
步骤11、巧克力味浓郁,糯叽叽的口感,越吃越上瘾
步骤12、这么简单,还不动手试试吗~
步骤13、成品图
三、烹饪技巧
每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考