巧克力粑粑糕

2023-06-06 01:07:01

一、材料准备

主料:糯米粉140克、可可粉10克

辅料:牛奶140克、鸡蛋1个、玉米油40克、细砂糖35克

二、制作步骤

步骤1、碗里倒入玉米油和牛奶

巧克力粑粑糕

步骤2、加入细砂糖,打入一个鸡蛋

巧克力粑粑糕

步骤3、用蛋抽搅拌均匀

巧克力粑粑糕

步骤4、倒入糯米粉

巧克力粑粑糕

步骤5、可可粉

巧克力粑粑糕

步骤6、搅拌至顺滑无颗粒的状态

巧克力粑粑糕

步骤7、把糯米糊倒入纸杯中

巧克力粑粑糕

步骤8、放入提前预热好的烤箱中,上下火170℃烘烤30-35分钟

巧克力粑粑糕

步骤9、在烤箱内膨胀,出炉后会回缩,是正常现象

巧克力粑粑糕

步骤10、晾至不烫手,撕开纸杯就可以享受了

巧克力粑粑糕

步骤11、巧克力味浓郁,糯叽叽的口感,越吃越上瘾

巧克力粑粑糕

步骤12、这么简单,还不动手试试吗~

巧克力粑粑糕

步骤13、成品图

巧克力粑粑糕

三、烹饪技巧

每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考