日式奶香土豆泥(简单好吃!)

2023-09-22 07:04:00

下班回来就吃个奶香奶香的土豆泥叭~

材料准备:

主料:土豆2个、蔬菜粒适量

辅料:黄油适量、芝士1片、牛奶适量

制作步骤:

步骤1、土豆切小块,下蒸锅,15-20分钟即可;同时可以煮熟菜蔬粒。

日式奶香土豆泥(简单好吃!)

步骤2、调制搅拌酱料:小火溶化黄油,加入一片芝士,适量的牛奶,慢慢搅拌~

日式奶香土豆泥(简单好吃!)

步骤3、把融化的酱、蔬菜粒倒入煮好的土豆中,用碾压器具给土豆做个温柔的马杀鸡~

日式奶香土豆泥(简单好吃!)

烹饪技巧:

1、喜欢清爽的口感,可以加黄瓜粒;喜欢多一些实感,可以加培根;

2、土豆切小块,易蒸熟,蒸的时候可放置蒸布,减少土豆表面的水分。

3、最好买专用的碾压厨具,这样才不会让土豆泥有颗粒,做到口感一级棒