全家福团团圆圆

详细制作方法

一、材料准备

主料：蛋卷、肉丸适量、金针菇、白玉菇适量

辅料：冬菇、云耳适量、火腿适量、葱花

二、制作步骤

步骤1、主辅料

步骤2、鸡蛋下锅

步骤3、煎香鸡蛋

步骤4、冲入开水

步骤5、下入菇类

步骤6、调味

步骤7、摆盘

步骤8、撒葱花

步骤9、成品效果

三、烹饪技巧

①、主辅料可以根据喜爱增减；

②、有汤底更好；

③、装盘摆整齐；