充满圣诞气氛的双色卷
材料准备：
主料：鸡蛋4个、细砂糖50克
辅料：玉米油50克、牛奶60克、蛋糕粉60克、红丝绒6克、抹茶粉6克、酱：、安佳奶油200克、细砂糖20克
制作步骤：
步骤1、准备材料
步骤2、抹茶粉加入15克热牛奶拌匀，用保鲜膜盖住备用
步骤3、牛奶，玉米油拌至乳化
步骤4、筛入低粉，拌至无颗粒状态
步骤5、加入蛋黄拌匀
步骤6、抹茶，红丝绒加入蛋糕煳中拌匀，蛋白打至中性状态，加入蛋糕煳中拌匀，分别装入裱花袋中，烤盘中油纸垫底，分别挤入蛋糕糊
步骤7、放入预热的烤箱中，上下火150度20分钟
步骤8、完成出炉，撕开油纸完美的毛巾面
步骤9、安佳奶油加入细砂糖打发，均匀抹在放凉的蛋糕卷上，卷好，冷藏1小时以后可食用
步骤10、完美
步骤11、开吃
