冠利香草蛋黄酱 - 多种香料调制而成,并加入精选菜籽油。这款蛋黄酱可以为冷盘,奶酪,肉类三明治以及水煮蛋増味。
一、材料准备
主料:牛排一块、吐司两片
辅料:番茄两片、生菜两片、牛油果半个、黄油15g、迷迭香一根、百里香一根、冠利香草蛋黄酱2勺、冠利辣根半勺、冠利粗粒芥末半勺、冠利酸黄瓜一根、柠檬四分之一个、黑胡椒少许
二、制作步骤
步骤1、牛排锅烧热至冒烟,放入牛排和15g黄油;
步骤2、煎30s翻面再煎30s;
步骤3、放入迷迭香和百里香;
步骤4、每面再个煎30s即可;放入盘中静置2分钟;
步骤5、煎牛排的锅煎一下吐司;
步骤6、番茄牛油果切片备用;
步骤7、牛排斜切成薄片;吐司放上生菜、番茄、牛排;
步骤8、用冠利香草蛋黄酱、辣根和柠檬汁调好酱汁~
步骤9、美味无敌~
步骤10、淋在牛排上,盖上面包片,切片!
步骤11、用冠利香草蛋黄酱、辣根和柠檬汁调好酱汁做三明治,超级赞!