天气越来越冷了,吃饭前来一碗热气腾腾的汤,暖暖胃!今天我给家人们准备的是用西红柿和撒尿牛肉丸做的汤,鲜香美味,孩子们都特别爱吃!喜欢这道汤的朋友可以试试看哦!
一、材料准备
主料:撒尿牛肉丸500克、西红柿2个
辅料:盐1勺、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒2个、芹菜叶适量、鸡精1勺、开水适量
二、制作步骤
步骤1、准备好所需的食材:撒尿牛肉丸500克,西红柿2个,芹菜叶适量,蒜瓣1个,生姜1块,干辣椒2个!
步骤2、蒜瓣拍碎切成小丁,生姜切成丝,干辣椒切成段!
步骤3、西红柿切成片,撒尿牛肉丸切成片备用!
步骤4、起锅烧油,放入蒜瓣,生姜,干辣椒爆香!
步骤5、放入西红柿翻遍至软烂出汁儿!
步骤6、放入切好的撒尿牛肉丸!
步骤7、倒入适量的开水!
步骤8、放入一勺盐调味!
步骤9、煮开后,调小火慢煮10分钟左右!
步骤10、放入芹菜叶增香!{不喜欢芹菜味道的可以换成蒜苗或者香葱!}
步骤11、起锅前放入适量的鸡精调味即可!
步骤12、成品图