一、材料准备
主料:黑猪排骨350克、山药半根
辅料:盐适量、八角,香叶两片、木耳适量、红枣枸杞适量、葱,姜各四片、料酒适量
二、制作步骤
步骤1、排骨焯水捞出,凉水冲洗一下,放入砂锅中,加入葱、姜、八角、香叶、红枣,加入热水
步骤2、开锅后转中小火炖40分钟左右,加入山药、枸杞、木耳,适量的盐,再炖20分钟。即可食用✅
主料:黑猪排骨350克、山药半根
辅料:盐适量、八角,香叶两片、木耳适量、红枣枸杞适量、葱,姜各四片、料酒适量
步骤1、排骨焯水捞出,凉水冲洗一下,放入砂锅中,加入葱、姜、八角、香叶、红枣,加入热水
步骤2、开锅后转中小火炖40分钟左右,加入山药、枸杞、木耳,适量的盐,再炖20分钟。即可食用✅