上班族专宠香菇肉圆子

简单 实用 易得

材料准备：

主料：香菇数朵、肉末300克

辅料：白菜梗数张、姜末少许、胡椒末少许、生抽适量、蚝油1勺、麻油3勺

制作步骤：

步骤1、瘦肉入料理机加泡发的香菇打碎

步骤2、白菜梗切碎加少许盐挤去水份

步骤3、所有材料混合调味可酌情加少许细盐搅拌摔打上劲揉成肉丸

步骤4、上锅蒸熟即可

步骤5、作为便当菜可多做一些冻在冰箱用于蔬菜汤或者红烧、切片煎食均可