一、材料准备
主料:青萝卜1根、红萝卜3根
辅料:排骨一根、无花果3个、南北杏10克、盐适量、陈皮一块、八角桂皮香叶适量、生姜一块、料酒适量
二、制作步骤
步骤1、排骨冷水下锅,加入生姜,八角,桂皮,香叶.料酒,煮出血水血沫,用流水冲干净备用
步骤2、青红萝卜去皮切块,没有青萝卜就用白萝卜,陈皮,杏仁,无花果洗干净备用
步骤3、取一口砂锅,加入适量清水,把食材全部倒进去,大伙烧开,转小火炖2小时,最少都要40分钟噢!
步骤4、出锅的时候加点盐巴即可
步骤5、宝宝健康长高高
主料:青萝卜1根、红萝卜3根
辅料:排骨一根、无花果3个、南北杏10克、盐适量、陈皮一块、八角桂皮香叶适量、生姜一块、料酒适量
步骤1、排骨冷水下锅,加入生姜,八角,桂皮,香叶.料酒,煮出血水血沫,用流水冲干净备用
步骤2、青红萝卜去皮切块,没有青萝卜就用白萝卜,陈皮,杏仁,无花果洗干净备用
步骤3、取一口砂锅,加入适量清水,把食材全部倒进去,大伙烧开,转小火炖2小时,最少都要40分钟噢!
步骤4、出锅的时候加点盐巴即可
步骤5、宝宝健康长高高