说到烤鲜奶，那绝对是今年的网红小吃之一，小朋友尤其喜欢！做起来不是很复杂，不用油炸，只需简单一烤就ok，奶香浓郁口感细滑，吃的健康又卫生！
一、材料准备
主料：牛奶250克、蛋黄1个
辅料：细砂糖10克、玉米淀粉25克、奶油奶酪25克、全蛋液少许
二、制作步骤
步骤1、准备好全部食材。
步骤2、将蛋黄、糖、玉米淀粉、牛奶、奶酪直接放入小奶锅中，小火加热，用刮刀轻轻拌匀。
步骤3、当煮到混合液体变浓稠，半流动状态即可关火（关火后一定要立即离火，防止余温继续加热），将煮好的奶糊倒入保鲜盒中，抹平，盖上盖子，常温晾凉后放入冰箱冷藏2小时。
步骤4、把凝固的牛奶块倒扣在案板上，切成小块，形状根据个人喜好，把牛奶块放入烤盘，刷上蛋液，放入预热好的烤箱，3D热风模式200度炸20分钟左右即可。
步骤5、超级好吃的哟。
