你也可以做蛋糕，不会裱花没关系，手残党也可以做的蛋糕。
材料准备：
主料：鸡蛋5个、玉米油75克
辅料：柠檬汁5滴、细砂糖55克、低粉90克、玉米淀粉10克、牛奶70毫升、淡奶油300克、细砂糖20克
制作步骤：
步骤1、准备食材。
步骤2、将蛋黄打散。
步骤3、倒入牛奶，混合均匀。
步骤4、倒入玉米油混合。
步骤5、筛入低粉和玉米淀粉。
步骤6、搅拌均匀，无颗粒。
步骤7、蛋清加5滴柠檬汁。
步骤8、蛋清打发变白，有大的气泡，加入三分之一的砂糖。
步骤9、分三次加入白砂糖，蛋清直至打发出现弯钩。
步骤10、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌或切拌均匀。三次加入蛋白，切忌过分搅拌或画圈搅拌，以免消泡。
步骤11、倒入模具，震出大气泡。
步骤12、翻糖揉软后，取部分，加入色素，揉匀。
步骤13、用保鲜膜包好，以免变干。
步骤14、再取少部分翻糖加入黄色，揉搓，用保鲜膜包好。
步骤15、将粉色的翻糖擀成薄片，用模具压形，去除多余的部分。
步骤16、取黄色，搓小圆，用网筛挤出花蕊。
步骤17、取下，背部粘点水粘在花心处。
步骤18、蛋糕晾凉后，抹上淡奶油。
步骤19、将娃娃下半部用保鲜膜包好，插入蛋糕中。
步骤20、做好的小花粘上就好了，不会奶油裱花也能做出漂亮的蛋糕。
步骤21、成品图。
烹饪技巧：
蛋黄蛋清分离时使用的盆一定要无水无油。