广式马拉糕

一、材料准备

主料：面粉200克、红薯粉200克

辅料：红糖100克、酵母4克、泡打粉3克、食油15克

二、制作步骤

步骤1、准备上图材料

步骤2、面粉，倒入红薯粉，酵母，泡打粉，

步骤3、红糖

步骤4、热水400克倒入红糖里，溶化红糖，待凉

步骤5、倒入调好的面粉里拌匀

步骤6、拌成上图那样

步骤7、盖保鲜膜，醒半小时

步骤8、醒后再次把汽泡拌匀

步骤9、拌成上图

步骤10、模具刷油

步骤11、倒入模具上

步骤12、又盖住醒半小时

步骤13、醒成上图

步骤14、烧开水蒸35分钟

步骤15、蒸好后放凉，然后慢慢在边缘上用刀转圈脱模，切自己喜欢的花刀

步骤16、摆盘，作品就完成了，好吃，Q弹牙，香。