酵母版司康口感更松软，可以晚上发酵过夜早上起床直接烤制非常方便省时，咸口的好吃哦！
材料准备：
主料：全麦粉/全麦粉/燕麦粉100克、酵母2克
辅料：鸡蛋1个、牛奶15克、盐1克、菠菜1把、泡菜（可选）少许、蟹柳1根
制作步骤：
步骤1、菠菜开水焯一下切碎，泡菜和蟹柳也切小块
步骤2、面粉加入盐、酵母、鸡蛋和牛奶，用筷子拌成絮状，放入配菜用手揉成面团即可（戴一次性手比较方便），放入冰箱冷藏发酵一夜
步骤3、第二天早上烤箱预热190度，取出面团压扁切块，刷蛋液
步骤4、入烤箱190度烤30分钟左右
步骤5、甜口的吃多了换换咸口的
烹饪技巧：
份量是两人份！
我用了荞麦粉，可以用全麦粉，无油无糖很健康，晚上揉成团冷藏过夜早上烤，非常方便哦！