最爱吃的就是海鲜，海鲜最鲜美的味道就是原汁原味，今天分享一道海边孩子爱吃的原汁原味姜汁海怪腿，吃一次保你就会爱上它的味道，让人欲罢不能哟～
材料准备：
主料：海怪腿800克、葱3片
辅料：姜5片、料酒1勺、酱油2勺、米醋3勺、盐1勺、小米粥2个、香菜少许
制作步骤：
步骤1、首先备齐所有的食材，香菜忘记拍了。
步骤2、把海怪腿反复用清水冲洗干净。
步骤3、锅中倒入适量的清水，放入洗净的海怪。
步骤4、加入盐调味。
步骤5、再加入料酒去腥。
步骤6、最后放入切片的葱姜。
步骤7、盖上锅盖大火烧开后继续蒸10分钟后关火，出锅咯～盛出。
步骤8、现在来做蘸料汁，小米辣切圈，姜和香菜切末。
步骤9、碗里先放入姜末，先加入米醋和酱油。
步骤10、最后放入小米辣和香菜末，搅拌均匀蘸料汁就做好了。
步骤11、鲜美无比的海怪腿蘸上调料汁，味道简直不能太完美，吃一口就停不下来了。
步骤12、搭配一杯啤酒，简直太嗨了，一次一锅没够吃，喜欢的亲们赶紧试试吧～
