今天分享一道水煮肉片麻辣鲜香超下饭 喜欢的赶紧试试
材料准备:
主料:瘦肉300克、豆芽100克
辅料:姜5片、蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、生抽适量、芝麻油适量、香葱2根、食用油适量、老抽1勺、千张100克、青菜1把
制作步骤:
步骤1、瘦肉切薄片加盐.胡椒粉.淀粉.生抽.老抽拌匀腌制10分钟
步骤2、锅中倒油加姜蒜爆香,加一小块火锅底料炒出红油,倒入适量清水
步骤3、水开后放入千张.豆芽.青菜加适量盐,烫熟捞出放入大碗中
步骤4、将腌制好的肉片倒入锅中烫熟
步骤5、连汤一起倒入大碗中
步骤6、最后撒上葱花,白芝麻即可开吃啦~