苹果面包

2023-10-16 17:45:43

苹果加入肉桂粉制作的馅,炒馅满屋飘香。晚饭后面包出炉,我掰开一个三人一起尝尝,吃完辰辰悄悄去厨房央求我,妈妈再给我一个吧,太好吃了。小姑娘啊吃饱饭饭再吃会长肉的,那个恋恋不舍的目光啊。

材料准备:

主料:馅:苹果350g、黄油10个、柠檬汁5g、白糖25g、盐1g、肉桂粉1g、淀粉10g、水20g、面团:高筋粉200g、水116g、蛋液20g、盐2g、白糖20g、酵母3g、黄油20g

辅料:

制作步骤:

步骤1、所有材料放入面包机

苹果面包

步骤2、揉面的时间可以准备馅,平底锅放入黄油加入苹果丁、柠檬汁翻炒至变色

苹果面包

步骤3、加入白糖、盐、肉桂粉、淀粉、水

苹果面包

步骤4、炒成团

苹果面包

步骤5、面团揉好了

苹果面包

步骤6、分剂12个

苹果面包

步骤7、挖一勺包起来

苹果面包

步骤8、12连烤盘放入纸托,包好的面团收口朝下

苹果面包

步骤9、室温发酵至2倍大

苹果面包

步骤10、装饰用的饼干我用辰辰的姜饼饼干切的条

苹果面包

步骤11、发酵好的面团插上饼干,蘸蛋液放上南瓜籽

苹果面包

步骤12、摆好了

苹果面包

步骤13、烤箱预热160度,烤25分钟,顶部上色及时盖锡纸

苹果面包

步骤14、出炉

苹果面包

步骤15、宣软的小面包,室温赶紧装袋

苹果面包

步骤16、掰开一个先尝尝吧

苹果面包

步骤17、手摸来了

苹果面包