材料准备:
主料:豆腐半块、香菜2颗
辅料:胡椒粉1勺、生抽15ml、老抽2克、醋30ml、盐1勺、香油1小勺、淀粉15克
制作步骤:
步骤1、豆腐和火腿肠切成细丝
步骤2、所有调料放入碗中搅拌均匀
步骤3、淀粉和水放入碗中搅拌均匀,调成水淀粉
步骤4、锅中倒入水,放入豆腐丝和火腿丝烧开,加入水淀粉
步骤5、烧开,再倒入调料
步骤6、搅拌均匀,喜欢吃粉条可以加一点粉条烧开,撒上少许香菜就可以开吃了
主料:豆腐半块、香菜2颗
辅料:胡椒粉1勺、生抽15ml、老抽2克、醋30ml、盐1勺、香油1小勺、淀粉15克
步骤1、豆腐和火腿肠切成细丝
步骤2、所有调料放入碗中搅拌均匀
步骤3、淀粉和水放入碗中搅拌均匀,调成水淀粉
步骤4、锅中倒入水,放入豆腐丝和火腿丝烧开,加入水淀粉
步骤5、烧开,再倒入调料
步骤6、搅拌均匀,喜欢吃粉条可以加一点粉条烧开,撒上少许香菜就可以开吃了