韩式年糕

材料准备：

主料：年糕200克、瘦肉少许

辅料：洋葱1/4个、葱适量、韩式辣酱2勺、芝麻海苔碎适量、胡萝卜丝适量、韩式泡菜40克

制作步骤：

步骤1、准备好食材

步骤2、年糕用沸水煮2到3分钟。

步骤3、捞出沥干水分备用

步骤4、热锅冷油，油温放入洋葱丝炒香

步骤5、放入肉丝炒至变色

步骤6、放入韩国泡菜

步骤7、放入辣椒酱

步骤8、小火炒出红油

步骤9、加入少量水

步骤10、煮沸后放入年糕

步骤11、放入胡萝卜丝和葱段

步骤12、中火煮至汤浓稠起锅

步骤13、撒上紫菜碎

步骤14、可以根据自己的口味决定是否加盐。