一、材料准备
主料：鸡翅5只、酸奶200克
辅料：面包糠20克、软化黄油30克、中筋面粉50克、盐3克
二、制作步骤
步骤1、洗净的鸡翅中倒入酸奶和盐，翻拌均匀。
步骤2、盖上保鲜膜，腌制1小时以上。
步骤3、碗中倒入面包糠、中筋面粉和软化黄油，用手揉捏混合成粉末状。
步骤4、腌制好的鸡翅均匀的裹上黄油面包糠，再放入垫有硅油纸的烤盘上。
步骤5、最后放入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤30分钟，香酥的酸奶鸡翅就完成啦~
步骤6、酥脆的外皮中裹着鲜嫩又多汁的鸡肉，一口咬下去，还有些许奶香的回味，真的太好吃了
三、烹饪技巧
●鸡翅也可以提前一晚腌制，味道更浓郁。
●空气炸锅也可以制作这道食谱。
●鸡翅趁热吃才好吃，所以建议妈妈们现做现吃，不要隔夜。