大众都爱吃的一种小面食！
一、材料准备
主料：糯米粉150克、细砂糖50克
辅料：温水100克、白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、准备好所有材料；
步骤2、大碗中先放入糯米粉和白糖，边倒入温水边用筷子搅拌，然后手揉至光滑面团；
步骤3、将面团分成适量的等份，揉成一个个小圆球，然后裹上一层白芝麻；
步骤4、锅中倒入适量油，冷锅放入裹好白芝麻的麻球，小火慢慢炸；
步骤5、用筷子不时翻动和轻压（是麻球空心的关键步骤）慢炸中的麻球，保证每个每面受热均匀，等炸制麻球表面金黄色即可沥干油份出锅了！
三、烹饪技巧
时不时用筷子轻压慢炸中的麻球是炸出空心的关键步骤！