现在物质丰富做菜要少油少盐清淡吃的食物营养健康，蒸煮省事省力同样做出美味佳肴，离不开太太乐鲜鸡汁提鲜增香
材料准备：
主料：肉末100克、胡萝卜半根
辅料：山药半根、黃酒30克、生抽少许、耗油少许、老抽少许、葱花少许、太太乐鲜鸡汁适量、太太乐芝麻油少许、淀粉适量、胡椒粉少许
制作步骤：
步骤1、食材
步骤2、把肉末加调料腌制
步骤3、加入耗油生抽老抽胡椒粉葱花芝麻油腌制
步骤4、胡萝卜摆盘
步骤5、山药摆盘
步骤6、把腌制好肉末丸子放中间
步骤7、肉末中央放一个蛋黄
步骤8、在烧料汁生抽耗油淀粉水勾芡
步骤9、蒸十五分钟淋上料汁放入枸杞即可
烹饪技巧：
这道菜很方便做不难颜色好看不用放盐非常好吃