准备过年了 做个雪花酥 又好吃又简单 送人自己吃都行
材料准备：
主料：低糖棉花糖300g、黄油50g
辅料：小奇福饼干100g、全脂奶粉50g、坚果类150g、雪花酥包装袋适量
制作步骤：
步骤1、专门做雪花酥的小饼干100克
步骤2、300克白色的棉花糖
步骤3、甜奶粉50克
步骤4、混合坚果150克左右
步骤5、黄油50克左右
步骤6、黄油放锅里加热融化我用的电火锅开的小火档
步骤7、化到没有固体状就行了
步骤8、加入棉花糖翻炒一直不停的翻炒直至融化
步骤9、炒到这种成都差不多了可以再多翻炒2分钟
步骤10、然后加入奶粉翻炒均匀
步骤11、关火放饼干
步骤12、放坚果翻炒均匀
步骤13、然后拿出来放入模具压平压实放凉
步骤14、冷却后表皮都潵上一层奶粉也可以不潵
步骤15、然后切成块
步骤16、雪花酥到这一步就算做好了这是成品
步骤17、把切好的雪花酥装袋子里这样方便储藏
步骤18、这是包装好的成品自己吃或者送人都很有档次
烹饪技巧：
融化黄油的时候 一定要小火档 不然容易糊锅 做这个最好用不粘锅做 预防糊锅粘锅